Büyük Pizza

Büyük Pizza tarifi için Malzemeler :

2 Su Bardağı Un

1 Tatlı kaşığı Kuru Maya

30 gr Margarin

1 Su Bardağı Süt

1 Çorba kaşığı Sıvı Yağ

1/2 Su Bardağı

Domates Sosu

2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşarpeyniri

1 Adet Domates

1 Su Bardağı Suyu Süzülmüş Mısır

1 Su Bardağı İnce Kıyılmış Jambon veya Salam

Büyük Pizza yemeğinin hazırlanışı:

Fırını 220 dereceye ayarlayın. Büyük bir fırın tepsisini hazırlayın. Unu ve tuzu eleyin. Margarini küp küp kesip ilave edin. Bu arada mayayı, şekerli ılık suyun içinde eritip, bir süre kabarmasını bekledikten sonra karışıma ilave edin.
Yoğurarak yağı hamura yedirin. Sütü ilave edin. Gerekirse yine süt ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun. Tepsinin üzerinde 34 cm çapında yuvarlak olusturacak şekilde açın. Hamurun üzerini zeytinyağıyla yağlayın. Daha sonra domates sosu sürün. Üzerine de domates dilimlerini yerleştirin. Mısır ve jambon parçalarını serpiştirerek 20-25 dakika kadar pişirin. Üçgen dilimlere ayırıp, servis yapın.

Büyük Pizza