Acıbademli Şeftali Turşusu

Acıbademli Şeftali Turşusu tarifi için Malzemeler :

1 komposto şeftali

2 su bardağı komposto suyu

300 gr acıbadem kurabiyesi

1 kutu krem şanti

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı tarçın

2 su bardağı su

2 yemek kaşığı nişasta

Acıbademli Şeftali Turşusu yemeğinin hazırlanışı:

Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın. İçine acıbademleri ufalayıp kariştirin. Cam bir kalıbı ıslatıp hazırladığınız karişimi dökün ve buzdolabında 1 saat bekletin. Su, komposto suyu ve nişastayi tencerede karıştırıp kısık ateşte koyu bir sos haline gelinceye kadar pişirin. Sos soğuduktan sonra tarçını ilave ederek karıştırın. Şeftalileri kalıptaki acıbademli karışımın üzerine dizip hazırladığınız sosu gezdirin. Dondurduktan sonra nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Acıbademli Şeftali Turşusu