Alman püresi

Alman püresi tarifi için Malzemeler :

8 adet orta boy Patates

1 yemek kaşığı Salça

2 yemek kaşığı Margarin

1 küçük baş Soğan

2-3 çaykaşığı Pulbiber

1 Çaykaşığı Karabiber

1 Çaykaşığı Kekik

Göz kararı Tuz

Alman püresi yemeğinin hazırlanışı:

     Patatesler haşlanır. Kabuğu soyulur. Daha sonra patatesler elle iyice ezilir. Tavada yağ eritilip rendelenmiş soğan kavrulur, salçası ilave edilir. Yoğurulmuş patates tavaya aktarılır.
     Baharatlar ve tuz ilave edildikten sonra 2-3 dk. karıştırıldıktan sonra 5 dk. dinlendirilip servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun.

Alman püresi