Ayva Borani tarifi için Malzemeler :
4 adet ayva
250 gr yağsız kuzu kusbası
30 gr margarin
4 çorba kasığı toz seker
1 çay kasığı tuz
1 çay kasığı nane
5-6 dis sarımsak
3 su bardağı su
Ayva Borani yemeğinin hazırlanışı:
Margarini derin tencerede eritin kusbası eti, tuzu ve sekeri ekleyerek kavurun. 3 bardak suyu ekleyin 5 dk. kaynamaya bırakın ayvaların kabugunu soyup, çekirdeklerini çıkarın. 9-10 parçaya bölün kaynayan suya sarımsaklarla birlikte atın 10 dk. kadar daha pisirdikten sonra naneyi ekleyin.
5 dk. sonra atesten alıp servis yapabilirsiniz.
Ayva Borani
0 yorum:
Yorum Gönder