Yoğurtlu Yumurta Salatası

Yoğurtlu Yumurta Salatası tarifi için Malzemeler :

5 yumurta

5 çorba kaşığı yoğurt

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

3-4 dal dereotu veya maydanoz

1 çay kaşığı pulbiber ya da karabiber tuz

Yoğurtlu Yumurta Salatası yemeğinin hazırlanışı:

Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp soyun. Soğuduktan sonra halka halka dilimleyin. Servis tabaklarına birer sıra yumurta dilimlerini dizin ve tuz serpin. Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın ve yumurtaların üzerine yayın. Zeytinyağını gezdirip, pulbiber veya karabiber serpin. Dereotu veya maydanozu ince ince kıyıp salatanın üzerini süsleyerek servis yapın.

Yoğurtlu Yumurta Salatası