BORULCELI ENGINAR SALATASI

BORULCELI ENGINAR SALATASI tarifi için Malzemeler :

1 su bardagi borulce

2 tane kadar enginar

2 marul

tuz, .

yarim cay bardagi zeytinyagi

2 kasik yesil zeytin tursusu

zeytinyagi

limon

BORULCELI ENGINAR SALATASI yemeğinin hazırlanışı:

Enginarlari kabuklarini soyup, haslayin ve kucuk kucuk dograyin (ben hazir pismis kullandim),

Borulceleri haslayin

Marullari iyice yikayip suyunu suzun ve ince ince kesin.

Derin bir kapda hepsini karistirin, zeyinleri, tuzu, limonu ve zeytinyagini ekleyip, iyice karistirin.

BORULCELI ENGINAR SALATASI