Biberli Mısır Ballaması


Biberli Mısır Ballaması tarifi için Malzemeler :


• 200 gr taze mısır

• 1 adet yumurta sarısı

• 4 adet yumurta beyazı

• 4 çorba kaşığı un

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı çekilmiş taze karabiber

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

• 1 adet dolmalık kırmızı biber temizlenmiş ve ince kıyılmış

• 1 yemek kaşığı margarin


Biberli Mısır Ballaması yemeğinin hazırlanışı:


Yumurta beyazını ayırın. Başka bir kapta yumurta sarısını çırpın. İçine mısır unu, un, zeytinyağı, çok az bir miktarda su, tuz, kekik, karabiber ekleyip boza kıvamına getirin. Daha sonra teflon tavada az yağ ile kızartın.


Tavaya dökerkende çorba kaşığını ölçü olarak kullanın. Kırmızı biberle ve mısırla süsleyip servise sunun.



Biberli Mısır Ballaması

0 yorum:

Yorum Gönder

 
  • yemektariflerim © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes