Buzlu Yaz Cacığı

Buzlu Yaz Cacığı tarifi için Malzemeler :

4 su bardagi yogurt

6 dis sarmisak

6 adet orta boy salatalik

2 demet dereotu

2 demet taze nane

Varsa 1 demet taze feslegen yoksa 1 yemek kasigi kuru feslegen

2 cay kasigi tuz,

kirmizi toz biber

1 türk kahvesi fincani zeytinyagi

5-6 adet buz

Buzlu Yaz Cacığı yemeğinin hazırlanışı:

Yogurtu ve sarimsagi kasistir buzdolabinda beklet.Salataliklari soymadan rendeleyin, üzerine incecik kiydiginiz dereotu ve taze naneyi ilave edin. bulabilirseniz taze feslegenin yapraklarini da ekleyebilirsiniz. zeytinyagini, tuz,kirmizi toz biberi ilave edin ve karistirin. sarimsakli yogurdu da ilave edin ne üzerine 5-6 adet buz parcasi ekleyin soguk soguk servise sunun.AFIYET OLSUN

Buzlu Yaz Cacığı